La evolución del turismo: del modelo All-Inclusive a la hospitalidad orientada a plataformas en Latinoamérica

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Durante décadas, el desarrollo turístico de los destinos de playa en América Latina y el Caribe estuvo dominado por el modelo de resorts todo incluido. Sin embargo, en poco más de una década, la región ha experimentado una transformación estructural: sus costas han evolucionado hacia un ecosistema de rentas cortas, hospitalidad híbrida y desarrollo inmobiliario orientado a plataformas.

 

¿Qué es la hospitalidad orientada a plataformas?

La hospitalidad orientada a plataformas es un modelo turístico en el que la oferta de alojamiento se gestiona a través de plataformas digitales como Airbnb y otros marketplaces. En destinos turísticos de Latinoamérica, este modelo está transformando el desarrollo inmobiliario, la inversión y la operación hotelera, desplazando gradualmente el predominio histórico de los resorts todo incluido.

 

El liderazgo mexicano en la transición del modelo

México no solo es uno de los principales destinos, es el líder de turismo de América Latina. Según los datos más recientes (cierre de 2025 y proyecciones de 2026), México recibió a más de 45 millones de turistas internacionales, superando con mucha ventaja a competidores como República Dominicana (11.6M) y Brasil (9.3M).

 

Dentro del país, el Caribe mexicano concentra la mayor madurez del modelo de renta corta.

  • Cancún mantiene el mayor volumen de inventario (7,415 unidades activas en enero 2026) con ocupaciones anuales cercanas al 50-55% y picos superiores al 70% en temporadas altas. La estancia promedio se mantiene en cuatro noches, reflejando un mercado consolidado de rotación media.
  • Playa del Carmen presenta el entorno más adaptado a la lógica de plataformas por su estructura urbana caminable y densidad condo-turística. Con 10,593 unidades activas y ocupaciones entre 52% y 58%, muestra señales de depuración competitiva: el inventario activo se redujo 4.6% en 2025, indicando mayor selectividad del mercado.
  • Los Cabos opera en un segmento distinto: inventario reducido (225 unidades) pero ADR superior a $5,600 MXN. El crecimiento de oferta (+64%) confirma la expansión de desarrollos residenciales turísticos de alta gama orientados a renta corta.
  • Puerto Vallarta muestra el mayor equilibrio entre crecimiento inmobiliario (+5.7% unidades) y demanda (+0.5% ocupación), manteniendo niveles de ocupación cercanos al 58% y estabilidad operativa superior al promedio nacional.

Expansión del modelo hacia el Caribe y Sudamérica

La transición hacia hospitalidad orientada a plataformas no se limita a México. Diversos destinos costeros latinoamericanos están replicando el mismo patrón inmobiliario-digital en fases más tempranas del ciclo.

  • Punta Cana en República Dominicana presenta el crecimiento más acelerado fuera de México, con aumento de inventario de 21.4% entre 2024 y 2025. Su posicionamiento combina entornos resort-residenciales cerrados con mayor presencia de villas privadas, lo que amplía su atractivo para segmentos familiares y estancias extendidas. El ADR promedio (≈$225-240 USD) supera al del Caribe mexicano medio.
  • Cartagena de Indias, Colombia consolida el modelo urbano-costero en Sudamérica, con 11,696 unidades activas, ocupación promedio de 54% y tarifas superiores a $240 USD, integrando patrimonio histórico con renta corta premium.

Nichos emergentes en Centroamérica

La costa de Panamá se posiciona como mercado emergente de renta corta por su estabilidad económica, conectividad internacional e incremento de inversión inmobiliaria turística. Con 1,751 unidades, ocupación cercana al 60% y ADR superior a $281 USD, el mercado combina densidad moderada con alta rentabilidad relativa.

El futuro del turismo inmobiliario en Latinoamérica

Hoy el modelo de hospitalidad orientado a plataformas se sustenta en dos ejes principales: diversificación de sectores de viaje y hotelería y un patrón de crecimiento centrado en el cliente. Más que competir con el hotel, la vivienda turística en costas de México y LATAM dicta tendencias de diseño, pricing y experiencia para toda la región.

Lo que comenzó como una alternativa flexible en destinos costeros hoy se ha convertido en un ecosistema que influye en el diseño, la inversión y la operación del turismo en toda la región.

Estas tendencias son clave para tomar decisiones para invertir ¿apostarías por la seguridad consolidada de Puerto Vallarta o por el crecimiento explosivo de Punta Cana? 

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Preguntas Frecuentes

¿Por qué está creciendo la renta corta en destinos turísticos?
Principalmente por el cambio en las preferencias de los viajeros, la digitalización del turismo y el interés de inversionistas inmobiliarios.

¿Qué destinos lideran la renta corta en Latinoamérica?
México lidera el mercado, especialmente destinos como Cancún, Playa del Carmen, Puerto Vallarta y Los Cabos.

¿La renta corta es una buena inversión inmobiliaria?
Puede ser una inversión rentable en destinos con alta demanda turística, siempre que exista una correcta administración y análisis del mercado.

 

Redactado por: Miriam Huerta

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