Con una creciente demanda de turistas que buscan exclusividad y experiencias genuinas, los hoteles boutique se expanden rápidamente en distintos destinos de México. Se trata de inmuebles únicos que satisfacen con altos estándares las necesidades de viajeros experimentados.
¿Qué es un hotel boutique?
El concepto Hotel Boutique hace referencia a hoteles íntimos, personalizados, exclusivos, únicos y hermosos. Esta categoría hotelera aplica a establecimientos llenos de encanto, caracterizados por su reducida cantidad de habitaciones, que generan la intimidad necesaria para disfrutar de una experiencia excepcional.
El origen de “Boutique” tiene dos variantes, algunos dicen que surgió en los años 80’s en la ciudad de Nueva York, otros aseveran que surgió en Francia durante 1930, cuando el lujo y la exclusividad encontraban su expresión en pequeños alojamientos con un servicio y arquitectura exquisitos.
Un hotel de esta categoría busca diferenciarse del concepto estandarizado de hospedaje al ubicarse en espacios con valor histórico, cultural o ecológico en las grandes metrópolis, pueblos mágicos, centros históricos o en las principales ciudades coloniales, playas y otros destinos turísticos.
Aspectos de un hotel boutique
La propuesta de Hotel Boutique va más allá de un diseño innovador y una buena atención, dado que debe cumplir con ciertos criterios como:
Escala
No existe un hotel boutique grande, a diferencia de hoteles convencionales, estos no sobrepasan las 60 habitaciones, incluso existen hoteles que únicamente cuentan con dos habitaciones, brindando un servicio de exclusividad.
Diseño y originalidad
La arquitectura y el diseño deben estar perfectamente equilibrados para generar una identidad propia, la denominación Boutique supone una distinción y buen gusto, no existen dos hoteles boutique iguales. En muchos hoteles de este tipo, cada una de las habitaciones están diseñadas de manera singular, dotando de autenticidad a cada uno de los espacios.
Servicio y atención personalizada
En este tipo de hoteles ofrecen una atención personalizada y un servicio de alta calidad, generan experiencias más íntimas para cada uno de los huéspedes, inclusive existen hoteles que no están abiertos al público en general y el acceso es únicamente bajo reservación, generando un ambiente de exclusividad.
Amenidades
Los hoteles Boutique se distinguen por la oferta de amenidades con las que cuentan, pese a ser hoteles pequeños, brindan servicios exclusivos y personalizados, como concierge, spa, amenidades de baño de diseñador u orgánicas, menús de sabanas y almohadas, así como una oferta gastronómica gourmet.
Clasificación de hoteles boutique en México
La clasificación Boutique actualmente no está considerada en la escala hotelera tradicional de 5 a 1 estrellas. Muchos hoteles tipo boutique se identifican como “sin clasificación”, otros son parte de las categorías de 4 y 5 estrellas y algunos de mayor lujo alcanzan categorías especiales como Luxury Hotel.
En México actualmente no existe un organismo gubernamental que regule y certifique este tipo de hoteles de manera institucional, ni se tiene una clasificación específica, derivado de ello no existe un censo oficial de cuántos establecimientos Boutique hay a nivel nacional, tampoco cifras oficiales de ocupación hotelera.
La Asociación de Hoteles Boutique de México, es la única institución que certifica los establecimientos que ofertan servicios de hospedaje de tipo Boutique, bajo ciertos criterios específicos.
Operadores y ocupaciones
Muchos hoteles de este tipo son operados por propietarios de manera independiente o asociados a un sistema de marca, otros por diversas operadoras o cadenas hoteleras como Hamak Hoteles, Fibra Hotel, InterContinental Hotels Group (IHG), Central, Rosewood, Downtown, Coqui Coqui, Koox, Belmond, entre otras. Todas tienen operación en México.
La gran mayoría de Hoteles Boutique cuenta con una tarifa dolarizada que oscila entre los 120 a 700 dólares, dependiendo el tipo de destino, el hotel y el tipo de habitación.
A diferencia de los hoteles de cadena, al ser hoteles pequeños, sus porcentajes de ocupación suelen ser más altos. En el caso de la ciudad de Mérida, destino con una amplia oferta Boutique, la ocupación promedio es de 61%, mientras que en San Miguel de Allende es de 60% y en Ciudad de México llega a 94%.
El futuro de los hoteles boutique
El incremento del turismo internacional y nacional han motivado grandes inversiones en este sector hotelero, por lo que cadenas incursionan en este formato de hospedaje en México, que cuenta con la ubicación geográfica y riqueza histórica, arquitectónica, cultural, natural y gastronómica que lo hacen un importante destino turístico.
Entre las principales incursiones empresariales, destacan los proyectos de la cadena hotelera Hilton que tiene proyectada la construcción de tres hoteles tipo Boutique bajo la marca Curio, mismos que se ubicarán en el Caribe Mexicano y dos en el centro del país.
La cadena hotelera AGM Global Hospitality mediante su marca Artisan considera la apertura de hoteles boutique en Ensenada, San Miguel de Allende, Los Cabos, Quintana Roo y Veracruz.
A su vez, la cadena Pueblo Bonito tiene proyectado un hotel boutique en San Miguel de Allende.
Por las variables expuestas es posible preveer que los hoteles boutique continúen su expansión sólida, al grado que ya representan una tendencia en el crecimiento de los servicios de alojamiento.
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